律师谈菜里加庆大霉素，药店更应追责

药店更应追责

一起关于餐饮食品中非法添加庆大霉素的事件在社会上引起了广泛关注，事件曝光后，公众对于食品安全的担忧再次被推向了风口浪尖，作为法律从业者，笔者对此事件深感忧虑，并认为在这起事件中，药店的责任不容忽视，甚至应成为追责的重点。

庆大霉素被加入食品，药店监管何在？

庆大霉素作为一种药物，其加入食品中无疑是对公众健康的极大威胁，根据相关法律规定，药品的生产、销售和使用都有着严格的规范和监管程序，而在这起事件中，庆大霉素是如何流入餐饮行业，被添加到食品中的，这是一个值得深入调查的问题，药店作为药品销售的重要环节，对于药品的流向和使用负有监管责任，如果药店在销售过程中未能严格把关，导致庆大霉素流入餐饮行业，那么药店就应当承担相应的法律责任。

药店应加强对药品销售环节的管理

在这起事件中，我们不禁要问，药店在药品销售环节是否尽到了应有的责任？是否对购买者进行了有效的身份核实和药品用途的询问？如果药店能够加强对销售环节的管理，对购买者的身份和购买目的进行核实，或许就能够有效防止这类事件的发生，药店在药品销售环节的管理上，应当更加严格和细致，确保药品的合法使用，防止被非法挪用。

药店应提高从业人员素质，防范风险

除了加强销售环节的管理，药店还应当提高从业人员的素质，防范风险，在这起事件中，如果药店的从业人员能够识别出庆大霉素不应被添加到食品中，那么这一事件或许就能够被及时发现并制止，药店应当加强对从业人员的培训，提高他们的业务素质和法律意识，使他们能够识别出药品使用中的风险，并及时进行防范和报告。

药店应建立严格的药品追溯体系

建立严格的药品追溯体系，是确保药品安全、有效、合法使用的重要手段，通过药品追溯体系，可以追踪到药品的流向和使用情况，及时发现并制止非法使用药品的行为，在这起事件中，如果能够建立起完善的药品追溯体系，那么就能够追踪到庆大霉素的流向，查明事件真相，对责任人进行追责，药店应当建立严格的药品追溯体系，确保药品的合法使用和安全。

追责应从严，形成有效震慑

在这起事件中，对于责任人的追责应当从严，形成有效的震慑，只有对责任人进行严厉的处罚，才能够让其他药店和从业人员引以为戒，加强对药品管理和使用的规范，对于涉及食品安全的事件，应当建立起长效机制，加强监管和处罚力度，确保公众的饮食安全。

这起菜里加庆大霉素的事件给我们敲响了警钟，食品安全关乎每一个人的生命健康，不容忽视，在这起事件中，药店的责任应当被更加重视和追究，只有加强对药店的监管和管理，提高从业人员的素质和法律意识，建立起完善的药品追溯体系，才能够确保药品的安全、有效、合法使用，保障公众的饮食安全，对于涉及食品安全的事件，应当从严追责，形成有效的震慑，让其他药店和从业人员引以为戒，共同维护食品安全和社会秩序。

公众也应当提高食品安全意识，关注食品安全问题，发现异常情况及时举报，共同维护自身的合法权益，只有全社会共同努力，才能够营造一个安全、健康、和谐的食品环境，政府相关部门也应当加强对食品行业的监管和处罚力度，确保食品安全的底线不被突破。

在今后的工作中，我们期待药店和相关行业能够吸取教训，加强自律和管理，确保公众的饮食安全，我们也希望法律能够更加完善，为食品安全提供有力的法律保障，让违法者付出应有的代价，只有这样，才能够让公众真正放心地享受美食带来的快乐。

这起事件给我们带来了深刻的反思和启示，让我们共同关注食品安全问题，为创造一个安全、健康、和谐的食品环境而努力。